男のKitchen

先日、「懐かしい味のケーキ」でアップさせていただきました。会社のオバちゃんにもらったケーキの味が懐かしい味だったんですが、何のケーキか思い出せず気持ち悪い、といった内容でした。
その後、Sweet　Chocolaのゆうさんにも情報をいただき、ネットでいろいろ検索していたら、卵ケーキという物にヒットし、「ひょっとしたらこれかなー？」と思い、また、作り方も簡単そうだったので・・・・自分で作りました。

　　

材料　強力粉　1００g　　
　　　　卵　　　　２個　
　　　　砂糖　　４０g～５０g
　　　　バター　大さじ３～４
　　　　ベーキングパウダー　５g

作り方：詳しい作り方が載ってなかったので、父ちゃん流です。

溶かしたバターに砂糖を入れて煉る。

　　　　


煉った砂糖に卵を加え、かき混ぜる。



ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜる。




容器に入れて、１８０℃のオーブンで２５分くらい焼く。

　　　　

こんだけ！簡単！

　

で、味は？・・・・・・・・・・・・・おっ！懐かしい味のケーキに似てる。全く　それ　ではないけど、これはこれで美味しい。外がカリカリで香ばしくって美味しい！もう、これということにしておこう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ゆうさんのブログ風の写真にしてみた。でも、緑は・・・・・・・紫蘇ゆうさんのイメージ壊してごめんね


美味しいケーキまで作ってまった！！

「父ちゃんも　なかなかやるな～！！」

でも、今度はゆうさんに教えてもらった中国のケーキが気になりだした！！

中国のケーキやで蒸しパンみたいなのかな？また今度調べてみよや！！情報ありがとう！！

昨日の焼肉の脂を出しに、今から運動してこ～よや！！


ばいびー