2008年07月04日
タクシー飯
くむらもとみさ～ん！ゆうゆさ～ん！ できたよー！！
これが父ちゃんのタクシー飯！
タクシー飯・・・・・御飯にのせる、とろみをつける、手早く出来る
作り方
フライパンで焼いた卵を
御飯の上にのせる
今日は、冷蔵庫にあった豚肉、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、もやし、ニラを四川豆板醤、オイスターソース、醤油、塩コショウ、などの調味料で炒める。そして、鶏がらスープを入れて汁気を出したところに、水溶き片栗粉でトロミを出す。少しごま油をまわしいれる。
卵の乗っかった御飯の上にのせて、一丁あがり！！
写真ではわかりにくいけど とろみ もちゃんとついとるよ！もっと付けてもよかったかな～？
今日は豆板醤をたくさん入れたから辛かったよ～。汗、ぽたぽた・・・。
食べ方のポイントは、御飯と卵と餡を一緒に口の中に放り込むこと！餡が辛けば辛いほど、卵の存在が大きくかんじるぞ！ナーイス脇役！！
簡単に出来て、たくさん食べれる！自分で言うのもなんやけど・・美味しかったよ～！！
くむらさーん！！ゆうゆさーん！！どうですか～っ？OKですか～っ？
今日もたくさん食べましたっ！
バイバイ
これが父ちゃんのタクシー飯！
タクシー飯・・・・・御飯にのせる、とろみをつける、手早く出来る
作り方
フライパンで焼いた卵を
御飯の上にのせる
今日は、冷蔵庫にあった豚肉、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、もやし、ニラを四川豆板醤、オイスターソース、醤油、塩コショウ、などの調味料で炒める。そして、鶏がらスープを入れて汁気を出したところに、水溶き片栗粉でトロミを出す。少しごま油をまわしいれる。
卵の乗っかった御飯の上にのせて、一丁あがり！！
写真ではわかりにくいけど とろみ もちゃんとついとるよ！もっと付けてもよかったかな～？
今日は豆板醤をたくさん入れたから辛かったよ～。汗、ぽたぽた・・・。
食べ方のポイントは、御飯と卵と餡を一緒に口の中に放り込むこと！餡が辛けば辛いほど、卵の存在が大きくかんじるぞ！ナーイス脇役！！
簡単に出来て、たくさん食べれる！自分で言うのもなんやけど・・美味しかったよ～！！
くむらさーん！！ゆうゆさーん！！どうですか～っ？OKですか～っ？
今日もたくさん食べましたっ！
バイバイ
この記事へのトラックバックURL
http://shibakichi.mie1.net/t54050
どーも現地でもオイスターソースが使われているようですね。ほいでもってピリ辛だしねぇ。適して当てちゃいましたか？ど真ん中。
このタクシー飯が店にあったら迷わず頼みまーす。うまそー。
こうきましたか！！
やっぱり男の人の料理が豪快でいいわ＝－!!
辛さが必要なのかな??
我が家ではあまり辛い料理を作ったことがないからなら～～。ちょっと試しに作ってみようかしら。
ホントにぃ～？褒めすぎとちゃいますかぁ～？でも、そういってくれてめっちゃ嬉しいですわ。ありがとう！くむらさんのスペシャルタクシー飯、めっちゃ期待してますからね（笑）
ゆうゆさんへ
こうきましたの。味にうるさい嫁さんも美味い言ってたから合格でしょう。でも、子供は食べられへんけど・・・。ゆうゆさんも試してください。辛さ調節はしっかりしてね！